Informativa Privacy

Vengono descritte nella presente Privacy Policy le modalità di trattamento dei dati personali degli utenti (d’ora innanzi, per brevità, gli “Interessati”) che consultano il sito di cui all’indirizzo www.ristorantetiton.it (d’ora innanzi, per brevità, il “Sito”). Viene resa nella presente Privacy Policy l’informativa di cui all’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (d’ora innanzi il “GDPR”) e del “Codice in materia di protezione dei dati personali” ovvero il D.Lgs 196/2003, così come novellato dal D.Lgs 101/18, a coloro che interagiscono con servizi online forniti per il tramite del Sito (d’ora innanzi i “Servizi”).

Tale informativa viene resa solo con riferimento al Sito.

  1. IL TITOLARE DEL TRATTAMENTO
    • La consultazione del Sito comporta il rilascio di informazioni e dei Dati Personali, definiti infra sub1.,degli Interessati.
    • l titolare del loro trattamento è Ristorante Titon di Malpezzi Massimo & C. sas, Via Marino Moretti, 10 – 47042 Cesenatico (FC)  (innanzi il “Titolare”).
  2. DATI DI NAVIGAZIONE
    • I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del Sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali degli Interessati che lo visitano (d’ora innanzi, per brevità, i “Dati Personali”), la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet.
    • I Dati Personali di cui all’art. 2.1. sono informazioni che non sono raccolte per essere associate a specifici Interessati, ma che, per loro stessa natura, potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere l’identificazione di tali Interessati. In questa categoria di Dati Personali rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli Interessati che si connettono al Sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico che indica lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente.
    • I Dati Personali di cui all’art. 2.1. vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso del Sito e per controllarne il corretto funzionamento e sono conservati per i tempi definiti dalla normativa di riferimento, ed in particolare l’art. 5 comma 1 lett. e) del GDPR. I Dati Personali di cui all’art. 2.1. potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del Sito.
  1. FINALITÀ DEL TRATTAMENTO
  • I Dati Personali sono trattati nelle seguenti fattispecie:
  1. Consentire l’accesso alle sezioni pubbliche del sito ed alla navigazione sul sito.
  2. Consentire all’utente di fruire del Sito nonché conoscere ed informarsi sui servizi offerti

presente sul sito;

  1. Eseguire gli obblighi previsti da leggi o regolamenti;
  2. La tutela del Titolare in sede giudiziaria

 

  1. BASE GIURIDICA DEL TRATTAMENTO

La base legale del trattamento dei Dati Personali per le finalità di cui all’art.5, comma 1, lettere a, b, e è l’art. 6.1.b) del GDPR, in quanto i trattamenti sono necessari per l’erogazione dei Servizi o per il riscontro di richieste dell’Interessato. Il conferimento dei Dati Personali per queste finalità è facoltativo, ma l’eventuale mancato conferimento comporterebbe l’impossibilità di attivare i Servizi forniti dal Sito. La finalità di cui al numero c rappresenta un trattamento di dati personali svolto ai sensi dell’art. 6.1.lett. C) del Regolamento, per adempimento ad obbligo legale. Una volta conferiti dati, il trattamento è necessario per adempiere ad un obbligo di legge a cui il Titolare è soggetto.

Il trattamento per le finalità di cui al numero d verrebbe svolto ai sensi dell’art. 6.1.lett. F) del Regolamento, ossia in base al legittimo interesse del titolare.

  1. CONSERVAZIONE DATI

I Dati Personali sono conservati all’interno dell’Unione Europea al fine di ottemperare alle finalità connesse sopra indicate. Il trattamento sarà svolto in forma automatizzata e manuale, con modalità e strumenti volti a garantire la massima sicurezza e riservatezza, ad opera di soggetti appositamente incaricati a tal uopo. Nel rispetto di quanto previsto dall’art. 5 comma 1 lett. e) del GDPR, i Dati Personali raccolti verranno conservati in una forma che consenta l’identificazione degli Interessati per un arco di tempo non superiore al conseguimento delle finalità per le quali i Dati Personali sono trattati. La conservazione dei Dati Personali forniti dipende dalla finalità del trattamento I dati saranno conservati per il tempo strettamente necessario a raggiungere quelle stesse finalità nel rispetto dei principi di minimizzazione e limitazione della conservazione ex art. 5.1.e) del GDPR . In particolare, i dati relativi all’acquisto di servizi o comunque dati relativi alla contabilità e relativi ai contratti stipulati sono conservati per un periodo di 10 anni decorrenti dalla cessazione del contratto, come da normativa. I dati forniti a seguito di consenso sono conservati per il periodo strettamente necessario alla finalità cui sono diretti o, in ogni caso, fino alla revoca del consenso.

  1. MODALITÀ DEL TRATTAMENTO
    • I Dati Personali verranno trattati per mezzo di strumenti informatico/telematici e per finalità connesse e/o strumentali ai servizi online o per la semplice navigazione sul Sito, così come stabilito dalla legislazione italiana vigente; in particolare:
      – per rendere possibile l’erogazione del Servizio;
      – per rendere possibile l’esecuzione degli obblighi previsti dalla legge.
    • Il trattamento dei Dati Personali avverrà per mezzo di strumenti e/o modalità volte ad assicurare la riservatezza e la sicurezza di tali Dati Personali.
    • Eventuali Responsabili del Trattamento verranno nominati, all’atto del conferimento da parte del Titolare di incarichi esterni (per lo svolgimento dei quali è necessario condividere i Dati Personali degli Interessati), tra coloro che presentino garanzie sufficienti per mettere in atto misure tecniche e organizzative adeguate in modo tale che il trattamento soddisfi i requisiti del GDPR e garantisca la tutela dei diritti dell’Interessato e previa sottoscrizione da parte del Responsabile del Trattamento di apposito contratto/addendum all’incarico professionale contenente i requisiti e le specifiche del trattamento stesso.
  1. DIRITTI DEGLI INTERESSATI
    • L’Interessato ha il diritto di ottenere in qualunque momento la conferma dell’esistenza o meno dei medesimi dati e di conoscerne il contenuto e l’origine, verificarne l’esattezza o chiederne l’integrazione o l’aggiornamento, oppure la rettifica ex art. 15 del GDPR.
    • Ai sensi del medesimo art. 15, si ha il diritto di chiedere la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei Dati Personali trattati in violazione di legge, nonché di opporsi in ogni caso, per motivi legittimi, al loro trattamento. Le richieste vanno rivolte al Titolare presso la propria sede.
    • L’Interessato ha il diritto di chiedere a Titolare l’accesso ai Dati Personali che lo riguardano, nonché la rettifica, la cancellazione, la limitazione, l’opposizione al loro trattamento e la portabilità degli stessi, ove trattati in modo automatizzato sulla base del consenso o per l’esecuzione del contratto.
    • L’Interessato ha il diritto di revocare il consenso in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca.
    • L’Interessato ha il diritto di proporre reclamo all’Autorità Garante per il trattamento dei Dati Personali, ai sensi dell’art. 77 del GDPR.
  2. MODALITA’ DI ESERCIZIO DEI DIRITTI EX ART 12 DEL GDPR

L’Interessato potrà in qualsiasi momento esercitare i diritti individuati dall’art. 15 e, ove applicabili, dagli art.16-21 del GDPR, inviando una raccomandata a.r. presso la sede legale del Titolare sita in Ristorante Titon di Malpezzi Massimo & C. sas, Via Marino Moretti, 10 – 47042 Cesenatico (FC) o via mail a info@titon.it